Reštaurácia Fabricca je neobvyklá stavba nachádzajúca sa v Bergene, druhom najväčšom meste v Nórsku. Reštaurácia je veľmi útulná a napriek tomu, že interiér je neobvyklý a nie tradičný typický dekor, je stále elegantný a štýlový, ale iným spôsobom.
Zvýšené jedálenské struky reštaurácie sú veľmi útulné a obzvlášť príjemné a ponúkajú jedinečný kulinársky zážitok každému, kto vstúpi do reštaurácie. Druhý vstup do reštaurácie získate podivný pocit, ktorý vás zavedie späť v čase. Do tohto projektu je zapojené obrovské množstvo dreva. Všimnite si steny, ktoré sú pokryté pne. Nábytok je tiež vyrobený z dreva, čo prispieva k útulnej atmosfére vo vnútri.
Reštaurácia ponúka vysoké stropy a množstvo okien, ale len na fasáde. Interiér je napriek rozmerom dosť intímny. Je zariadená jemnými lustrami a sklenenými riadmi navrhnutými Tjep Studio, architektonickou a dizajnérskou firmou v Amsterdame.
K dispozícii je tiež veľká pec na pizzu zdobená mozaikou Bisazza a geometrickými priemyselnými kontajnermi, ktoré sa nachádzajú v blízkosti rúry, ktorá drží drevo. Nemusí to byť veľmi sofistikovaná reštaurácia, ale jej neleštená krása, ktorá ju robí jedinečnou. Je to jednoduché a autentické. Je to tiež veľmi príjemné a útulné miesto, kde sa poryvy môžu cítiť pohodlne a zároveň si vychutnávať svoje obľúbené jedlo.
