Toto je stôl šéfkuchára. Meno je skôr klamlivé, pretože je to vlastne reštaurácia. Bol to projekt spoločnosti Buensalido Architects a nachádza sa vo Fort Global City v meste Taguig City na Filipínach. Reštaurácia meria 250 metrov štvorcových a je vo vlastníctve celebrity Chef Bruce Lim. Projekt bol ukončený v roku 2010.
Bruce Lim je renomovaný šéfkuchár, ktorý hostí svetovo preslávené relácie varenia televízií a konzultuje mnohé potravinárske spoločnosti. Je známy svojou schopnosťou prijímať miestne jedlá, recepty a prísady a dať im prekvapivý, ale lahodný zákrut. Aby bolo jasné, kto je vlastníkom tohto miesta, reštaurácia dostala meno, ktoré má teraz. Na rozdiel od typických reštaurácií, kde je kuchyňa zvyčajne vzadu, oddelená obrovskými dverami, v tomto prípade je kuchyňa otvoreným priestorom a je to prvá vec, ktorú hostia uvidia, keď vstúpia.
S kuchyňou v centre reštaurácie sa šéfkuchár stáva hviezdou. Vzhľadom k tomu, že priestor, kde bola reštaurácia vytvorená, má mezanínovú úroveň, šéfkuchár viditeľný z častí hornej úrovne bol výzvou. Aby sa tento problém vyriešil, architekti vytvorili masívny trojuholníkový pokles stropu zo stropu a obrovský reflexný povrch. Vďaka tomu je kuchyňa a šéfkuchár viditeľný z každého malého priestoru reštaurácie.
