Ithaa je prvou reštauráciou Undersea, na Indickom oceáne, obklopená živým koralovým útesom a obalená čírym akrylom, ktorá ponúka stravovanie 270 stupňov panoramatického podhľadu. Podmořskú reštauráciu vytvorila MJ Murphy Ltd., poradenská spoločnosť so sídlom na Novom Zélande. V reštaurácii sa nachádzajú priehľadné akrylátové steny a strecha, podobne ako v akváriu.
Táto inovatívna reštaurácia je prvou svojho druhu na svete, s kapacitou 14 osôb, ktorá sa tam môže tešiť, pretože výber jedál začína od 120 USD do 250 USD.
Jedná sa o skutočne jedinečnú reštauráciu, ktorá ponúka výnimočný zážitok pre tých, ktorí sa odvážia ísť tam. Neexistuje nič, ako si vychutnať jedlo obklopené oceánskymi rybami a krásnymi koralovými štruktúrami. Pre dámy je to príležitosť cítiť sa ako morská panna. Pre pánov je to príležitosť cítiť sa obklopená mojimi morskými pannami. Pre deti je to len zábavný čas, ktorý si budú dlho pamätať.
