Le Grotte dela Civita, preložené do angličtiny ako jaskyne Civita, je projekt, ktorý bol vyvinutý v talianskom meste Sassi v meste Matera. Stavba sa začala v roku 2006 a projekt bol ukončený o tri roky neskôr, v roku 2009. Výsledkom bol tento jedinečný a luxusný hotel. Nie je to ako iné luxusné hotely. Ten skutočne vyzerá úplne inak. Ako už názov napovedá, štruktúra a interiér pripomína sériu jaskýň. Výzdoba je veľmi krásna, a tak je okolitá krajina, takže hotel jedným z najkrajších destinácií na svete.Sassi Matera bol vyhlásený v roku 1993 svetového dedičstva UNESCO.
Ako si dokážete predstaviť, pohľady a krajina odtiaľto sú skutočne jedinečné a dych berúce. Aby sa zachovala prírodná lokalita a životné prostredie a aby mal čo najmenší vplyv, architekti navrhli dizajn, ktorý umožňuje hotelu bezproblémovo sa integrovať do okolia.
Hotel je takmer neviditeľný pri pohľade z diaľky. Prispieva k jeho jedinečnosti a robí z neho jedno z najžiadanejších miest na svete. Tu sú domy zmiešané s prírodnými kameňmi a spojené s veľkými jaskyňami. Hotel a jeho obrovské jaskyne prešli mimoriadne konzervatívnou reštauráciou. Architekti používali iba staré materiály, ktoré boli vyťažené z otca a zvykli na nich obnovovať všetko od podlahy až po nábytok a posteľnú bielizeň.
Hotel môže prijať štyridsať hostí a má štruktúru s tromi úrovňami prepojenými schodiskom a systémom terás, odkiaľ je prístup k samostatným izbám. Vonkajšie funkcie zahŕňajú veľkú vstupnú terasu, krásnu a rozsiahlu záhradu s rastlinami a kvetmi a zeleninovú záhradu, ako aj úžasnú okolitú krajinu. Hostia si môžu vychutnať sladkú vodu, čerstvé ovocie, romantické sviečky, útulné kamenné krby, výlety, masáže a samozrejme prístup na internet.
