Obsah:
- Celler de Can Roca.
- Noma.
- Jedenásť Madison Park.
- Farang.
- Osteria La Spiga.
- Taizé.
- Hinoki & The Bird.
- Sato.
- La Boquería de Barcelona.
- KNRDY.
- Morimoto Waikiki.
- AS Aperitívum.
- Kampachi.
Osoba ide do určitej reštaurácie buď preto, že jedlo je veľmi dobré, alebo preto, že atmosféra je príjemná. Zabudneme na chvíľu na kuchárov a ich lahodné výtvory a zamerajte sa na dizajn reštaurácie. Ako presne by mala vyzerať reštaurácia, aby prilákala zákazníkov? To závisí od mnohých faktorov. A keďže existuje toľko premenných, pripravili sme top s 13 rôznymi interiérmi reštaurácií. Pozrite sa na ne a dajte nám vedieť, ktorý z nich sa vám najviac páči.
Celler de Can Roca.
Reštaurácia Celler de Can Roca sa nachádza v španielskom meste Girona. Prvýkrát som otvoril v roku 1986 bratia Roca. V roku 2007 sa presťahoval do inej budovy. Reštaurácia prešla niekoľkými zásadnými zmenami. V súčasnej dobe, dizajn, ktorý vidíte, je vytvorenie Sandra Trruella a Isabel López Vilalta.
Je to elegantný vzhľad, ktorý dobre vyhovuje reštaurácii. Toto miesto sa umiestnilo ako druhá najlepšia reštaurácia na svete a má tri hviezdy Michelin. Podáva katalánsku kuchyňu a má vínnu pivnicu s 60 000 fľašami. Tu si môžete vychutnať všetky druhy chutných jedál s niektorými veľmi nezvyčajnými prezentáciami a určite je to jedinečný zážitok.
Noma.
Toto je reštaurácia Noma. Tento rok bol vyhlásený za „najlepšiu reštauráciu sveta“ a nachádza sa v Kodani. Interiér bol projektom dánskeho štúdia Space Copenhagen. Teraz má vzhľad, ktorý sa veľmi líši od predchádzajúceho dizajnu.
Hnedé odtiene boli nahradené čiernymi a sivými tónmi a nábytok bol vymenený. Reštaurácia má stále rovnaký zemitý pocit a príjemnú atmosféru ako vždy. Dizajnéri používali prevažne prírodné materiály ako drevo, kameň, koža a ľan a to určite prispelo k celkovému vzhľadu. Okrem toho toto miesto získalo aj nové podlahy a nový bar z tmavého dreva.
Jedenásť Madison Park.
Ďalšou skvelou reštauráciou je Eleven Madison Park. Je to francúzska reštaurácia, ktorá sa nachádza na ulici 11 Madison Avenue v New Yorku. Čo je najzaujímavejšie na tomto mieste z miesta klienta je menu. Obsahuje 16 ingrediencií a každý klient môže poukázať na to, ktorý z nich chce byť zahrnutý do jedla a ktorý nemá rád.
Potom personál pripraví pokrmy. Týmto spôsobom môžete zakaždým zažiť niečo nové a môžete experimentovať a byť prekvapení. Čo je skvelé, je, že každý klient bude mať vlastné jedlo, a tak sa všetci cítia výnimočne.
Farang.
Toto je reštaurácia Farang. Nachádza sa v meste Norrmalm v centre Štokholmu a je to veľmi pôvabné miesto. Z hľadiska dizajnu a architektúry spája reštaurácia miestne a ázijské vplyvy do moderného vzhľadu.
Reštaurácia na prízemí priemyselnej budovy bola pôvodne len prázdny priestor s rozlohou 700 m2. To sa zmenilo na krásny priestor, ktorý je dnes. Stále má priemyselný charakter, ale zároveň aj moderný a štýlový. Farebná paleta a použité materiály sú elegantné a jednoduché a to robí atmosféru príjemnou. Transformácia bola projektom Futudesign.
Osteria La Spiga.
Osteria La Spiga je rodinná talianska reštaurácia nachádzajúca sa v susedstve hlavného mesta Seattlu. Má celkovú plochu 6 000 stôp štvorcových a nachádza sa v priemyselnej budove z roku 1900.
Toto miesto bývalo auto karosárňou a mala veľmi otvorenú štruktúru. Architekti Graham Baba architekti, ktorí rozpadli priestor na intímnejšie oblasti s kabínkami v rodinnom štýle as posuvnými sklenenými panelmi, ho prepracovali. Interiérový dizajn je teraz zmesou tradičných a moderných prvkov. Je vybavený mnohými prvkami z regenerovaných materiálov a celkový dizajn nie je len štýlový, ale aj udržateľný.
Taizé.
Chcel tiež, aby sa menu inšpirovalo pouličným jedlom Thajska, Vietnamu, Kambodže, Číny a Indie. Táto kombinácia prvkov a vplyvov vytvára veľmi pekný mix, krásne vyvážený a harmonizovaný. Architekti Pitsou Kedem navrhli tento priestor s organickým vzhľadom a so syntézou vzorov a textúr, ktoré dominujú v interiéri. K dispozícii je tiež veľmi pekná rovnováha neformálnych a formálnych priestorov.
Hinoki & The Bird.
Reštaurácia Hinoki & The Bird. Nachádza sa v Beverly Hills a má jednoduchý, ale bohatý dizajn. Reštaurácia sa nachádza na prízemí budovy a ponúka luxusný interiér.
Navrhol ho Milo Garcia. Je otvorená a je to veľmi príjemné. V interiéri dizajnér použil céder v kombinácii so sklom a drevom, aby vytvoril príjemnú a príjemnú atmosféru pri zachovaní jednoduchosti interiéru. Zakrivené mosadzné panely tiež pridať kúzlo na tomto mieste. Otvorená kuchyňa je vybavená starožitným kuchynským riadom a mosadznými regálmi a má priľahlú oceľovú a sklenenú stenu, ktorá je pripojená na terasu.
Sato.
Toto je reštaurácia Sato. Nachádza sa v Leon, Mexiko a bol navrhnutý Taller5 Arquitectura. Ako vidíte, má veľmi bohatý a štýlový interiér, ale zároveň je to jednoduché a trochu neformálne.
Návrhári použili na tento projekt veľa dreva. Použili veľké bloky na ukrytie svietidiel a tieto funkcie pomáhajú vytvoriť teplú a príjemnú atmosféru. Stoly sú elegantné a jednoduché a hostia môžu sledovať kuchárov pripravovať jedlo priamo pred nimi. Je to skvelý zážitok a skvelá reštaurácia, kde si ho môžete vychutnať.
La Boquería de Barcelona.
La Boquería de Barcelona sa nachádza v Čile v Santiagu a je reštauráciou s katalánskou kuchyňou. Budova, v ktorej bola reštaurácia navrhnutá bola predtým steak house s dvoma úrovňami.
Bol čiastočne zbúraný a teraz má iba balkón na hornej úrovni. Vo vnútri sa nachádzajú dve oblasti rozdelené dvojposchodovou vínnou pivnicou. Okná sú veľmi zaujímavé a dávajú reštaurácii charakter. Pre zladenie oboch oblastí boli použité studené farebné sklenené dlaždice pre východ slnka a teplé farebné dlaždice pre západ slnka. Týmto spôsobom nie je zrejmý rozdiel v osvetlení.
KNRDY.
Reštaurácia KNRDY sa nachádza v Budapešti v Maďarsku. Bol navrhnutý firmou Suto Interior Architects a je to steak house a bar. Nachádza sa v 100-ročnej budove a má veľmi zaujímavý interiér.
Najvýraznejšia je oblasť pre hostí. To môže ubytovať 40 hostí a má sklenené priečky, ktoré ju oddelia od zvyšku reštaurácie. Mozaiková stena je tiež zaujímavá funkcia, ktorá zobrazuje výhľad na mesto z New Yorku. Pri vstupe sa hostia môžu pozrieť na krásnu zbierku stoličiek, ako aj na výber mäsa, ktorý sa nachádza v sklenenej skrini. Šéfkuchári pripravujú jedlo za sklenenou stenou.
Morimoto Waikiki.
Reštaurácia Morimoto Waikiki sa nachádza v meste Honolulu na Havaji a má veľmi atraktívny interiér. Bol to projekt spoločnosti Schoos Design a bol inšpirovaný japonským dizajnom vo všeobecnosti.
Aby sa predišlo tomu, že by sa odkazovalo na akúkoľvek špecifickú kultúru, dizajnéri držali všetko jednoduché. Použili obmedzené farby a textúry, ale všetko použili v rovnováhe as tvorivosťou. Zahrnuté v dizajne rôzne oko-lov detaily, ako sú prírodné artefakty, živé mach alebo veľké koraly, ktoré boli použité ako umelecké diela. Interiér je veľmi svetlý a po tom, čo vstúpite dovnútra, je veľa čo obdivovať.
AS Aperitívum.
Reštaurácia a bar AS Aperitivo. Nachádza sa v Ľubľane v Slovinsku a bol navrhnutý Nikou Zupanc. Interiér je veľmi očarujúci, ale zároveň veľmi jednoduchý. Svietidlá sú veľmi zaujímavé, červené pripomínajúce čerešne a čierne pripomínajúce olivy.
Štýl je kombináciou klasickej a modernej. Interiér má určité množstvo drámy a je to tiež jednoduché. Vinárna je veľmi príjemnou vlastnosťou a je to spojenie vnútorných a vonkajších priestorov. Väčšina nábytku bola navrhnutá na mieru pre reštauráciu a to vytvára jedinečný priestor, kde si hostia môžu vychutnať jedinečný zážitok.
Kampachi.
Posledným príkladom, ktorý sme sem zaradili, je reštaurácia Kampachi. Bol navrhnutý Blu Water Studio a bol otvorený pred 40 rokmi. Je to veľmi elegantná a príjemná reštaurácia s príjemnou a príjemnou atmosférou. Nachádza sa v Kuala Lumpur a stala sa ikonou sofistikovanej japonskej kuchyne.
Štýl je syntézou súčasných a tradičných prvkov. Niektoré z pôvodných prvkov sa zachovali pri navrhovaní a zdobení reštaurácie a zahŕňajú konkrétne prvky, nepravidelné čiary a niektoré z recyklovaných prvkov. Prispôsobené svietidlá sú jedným z najkrajších prvkov, ktoré boli zahrnuté v dizajne spolu s jemným svetlom a intímnou atmosférou.
